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急階段の上の看板のない店の物理学

建築の工夫若者文化都市開発

なぜヒップジロの店は分かりにくい上階にあるのか。重い機械が1階を占領し、急すぎる階段のせいで上階が空き部屋になっていたという物理的な事情を紐解きます。

トランスクリプト

イントロで話した、あの看板のない扉。あれが、どうして“上”にあるのか。ウルチロは、その答えがいちばん面白い街です。

ポイントは、雰囲気じゃなくて、ほとんど物理の話なんです。

このあたりの古いビルは、もともと重い機械を高い階に置くことを想定していませんでした。大型の印刷機や、金属を削る機械みたいなものは、結局、1階に置くしかない。そうなると、1階の取り合いが起きます。家賃も上がるし、大家も借りる側も、とにかく1階の面積を稼ぎたくなる。

そのしわ寄せが、どこにいったかというと——階段なんです。

ウルチロの階段は、階段というよりハシゴに近い。足場は狭くて、傾斜も45度近い。重い荷物を上に運ぶことなんて、最初から考えていない造りです。

だから、縦にきれいな階層ができました。1階は金属加工や印刷みたいな、重くてうるさくて、昼の仕事。2階は倉庫や小さな事務所。その上、3階や4階は、長いあいだ使いにくい空き部屋になりやすかった。

そこに入り込めたのが、若い店でした。上は家賃が安い。でも、上にあるだけで“店としてのコスト”が一気に増えるんです。

まず、搬入が地獄。階段がきつすぎて、業務用の配達は断られることもある。ゴミを下ろすだけでも大仕事です。それに、建物の外に大きな看板を出して、穴を開けて、というのも簡単じゃない。1階で働く工場の人たちにとっては、自分たちの仕事場が優先だからです。

だから案内は小さくなる。A4の紙に矢印ひとつ、郵便受けにテープでペタッと貼る。あとは、知ってる人が、自分の足で探して登るしかない。

そして有名なのが、「氷運び」の話です。階段が急で狭すぎて、氷の配達員が4階まで運ぶのを断る。だから開店前、きれいに身なりを整えたバーテンダーが自分で1階まで降りていって、冷たい20キロの袋を肩に担ぎ上げる。あのハシゴみたいな階段を、一段ずつ。毎晩。

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磨き上げられたソウルの表通りを離れ、足元に機械油の匂いがこびりつく雑居ビルの急階段を上った先にこそ、この都市の最も生々しい鼓動が隠されている。

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