旅で出会うことば。
食、文化、移動、場所を理解しやすくする韓国語の言葉をまとめました。
用語一覧の更新: 2026年8月9日。説明のための文脈であり、一次情報で確認したPlace情報とは区別しています。
食文化
Kimchi김치
白菜と唐辛子を発酵させた韓国の代表的な漬物。ほぼすべての韓国料理に添えられる。
Samgyetang삼계탕若鶏に餅米、高麗人参、にんにく、なつめを詰めて煮込んだ参鶏湯。真夏に「熱を熱で制す」滋養食として人気。17,000〜20,000ウォンほど。
Banchan반찬韓国料理でご飯と一緒に出される小皿料理。キムチ、ナムル、漬物など。
Boknal복날韓国の伝統暦で、夏の暑さが最も厳しいとされる三日間。『熱をもって熱を制す』という考えから、参鶏湯など温かい滋養食をよく食べます。
Pojangmacha포장마차夜に現れるオレンジ色のテントの屋台。トッポッキ、おでん、焼き貝、ソジュを出す。略して「ポチャ」。軽く一杯やる場所でもある。
Makgeolli막걸리韓国の伝統的な濁り酒。やや甘く酸味があり、雨の日にチヂミと一緒に飲むのが定番。
Soju소주さまざまな種類と度数で販売される韓国の蒸留酒。食事と一緒に小さなグラスで飲むことが多く、度数はボトルの表示で確認します。