韓国式焼肉体験

ジュッ、と肉が焼ける音。 ハサミで切る、カチッ、という音。 韓国焼肉は、音と香りのエンターテイメントです。

特別なのは、所作が社交になること。 「焼く、切る、包む」 その共同作業が、テーブルを一つにします。 サンチュに、肉とキムチとニンニクを乗せ、一口で。 そのリズムが、会話を弾ませます。

一口食べれば、「もう一つ」と言いたくなる。 それが、成功のサインです。